štítek: vaření
Recept na voňavou cibulovou polévku se sýrovou krustou přivedli k dokonalosti francouzští kuchaři a v zemi galského kohouta je pokrm populární zejména v zimním období. K výrobě polévky není třeba žádných speciálních ingrediencí a nákup surovin nezatíží peněženku.
Polévky z cibule byly populární...
Je součástí tradiční italské kuchyně a tato kynutá placka si našla příznivce i v dalších zemích po celém světě. K výrobě těsta na focacciu stačí jen pět ingrediencí a obložit ji lze dle chuti a libosti. Placka se skvěle hodí jako...
Jen pár ingrediencí stačí k výrobě této báječné podzimní polévky. Barevné tykve jsou nyní snadno k dostání, protože jejich sezona je právě na svém vrcholu. Mezi oblíbené recepty z dýně patří polévky, které skvěle chutnají, a navíc lahodí oku...
Jsou jednou ze základních potravin našeho jídelníčku. Vejce jsou zdrojem kvalitních bílkovin, vitamínů i minerálů a dají se podávat jako hlavní chod, a také jako přísada do mnoha pokrmů. Přinášíme vám tipy, jak vajíčka správně skladovat a vařit.
Otázka, zda...
Milovníci houbaření se konečně dočkali! V lesích se rojí sběrači s plnými košíky a houby nyní často vévodí na jídelníčku v mnoha domácnostech. Kdo se přejí smaženic, omáček a řízků, může vyzkoušet recept od jižních sousedů, kteří také platí...
V zahrádkářském kalendáři mají od května do července významné místo jahody, jejichž sezona je právě v plném proudu. A letos to vypadá na bohatou sklizeň. Z lahodného ovoce lze připravit spoustu skvělých receptů, které se dají zařadit do jídelníčku během celého dne. Proč...
Pokud na jídelním lístku stojí consommé, určitě stojí za objednání. Jedná se o čistý silný vývar, který může být připravený z hovězího, kuřecího či telecího masa. Pokrm vyniká intenzivní chutí i aroma a nejen v zimě dodá organismu pořádnou...
Na podzim a v zimě je vhodné zahřívat organismus zevnitř, proto jsou nyní na jídelníčku velmi populární zejména polévky. Kromě přípravy v hrnci na plotně lze polévky také péct. Vyzkoušejte tradiční českou klasiku trochu jinak.
Příprava pečené polévky sice zabere více času...
Svátek svatého Martina, který se slaví 11. listopadu a letos připadá na pátek, je spojený s řadou tradic a pranostik. V tomto roce nám známý světec sice nepřiveze bílou nadílku, i tak může být jeho svátek plný tradičního dobrého jídla a...
Počasí na podzim nebývá vždy přívětivé, o to více času si lze užít v kuchyni. Vařit ze sezonních potravin je trendy a na podzim kralují zelenině především dýně. Tykve jsou k dostání v různých odstínech, tvarech i velikostech a uvařit se z nich...
Čas předvánoční je asi pro většinu hospodyněk ve znamení úklidu a pečení. Některé domácnosti se pyšní dokonce několika desítkami druhů upečených vánočních dobrot, jiným stačí i jen pár. Mezi nejpopulárnější cukroví patří bezesporu linecké. Níže naleznete recept na základní...
Může se zdát, že je cibule nejobyčejnější přísadou v kuchyni, ale opak je pravdou. Tato zelenina je již po staletí tradiční surovinou do pokrmů, ale také léčebný prostředek, který pomáhá zejména na podzimní a zimní zdravotní neduhy.
Podobně jako česnek obsahuje...
Jíst ovoce je zdravé a nejlépe chutná v létě, kdy je čerstvé. Mezi oblíbené druhy, které se sklízí v době velkých prázdnin, patří například maliny. Tyto červené bobulky nejen skvěle chutnají, ale navíc jsou prospěšné zdraví. Připravit z nich lze...
Už jste si letos udělali piknik? Stačí jen najít příhodné místo v parku nebo na zahradě, sbalit deku či další vybavení, a hlavně nezapomenout na něco dobrého sebou. Na piknik se hodí různé chuťovky, vděčné jsou obložené sendviče či chutné...
