štítek: jídlo
Zkušení profesionálové Zdeněk Křížek a Jan Číhal v listopadu otevřeli vlastní bistro v ulici Senovážná 8. Do centra Prahy přináší podnik, ve kterém si vybere opravdu každý – bistro vaří mezinárodní kuchyni a bere ohled na hosty s potravinovými alergiemi.
Vize byla...
Obliba pálivého jídla roste. Chutě se tříbí, a tak je mezi námi stále víc a víc těch, kterým musí při jídle tak říkajíc hořet huba. Ve světě i u nás už se dokonce pořádají soutěže v konzumaci pálivých jídel. Pakliže...
I kdybychom se letos do zahraničí nedostali, není důvod věšet hlavu. Proč si neužít krás Češka a nevyrazit si udělat piknik do přírody? Prostřete si v zahradě nebo pod rozkvetlými stromy v parku a užijte si příjemný čas na sluníčku.
Není nad...
Zakousnout se do teplého trojúhelníčku pizzy umí zpříjemnit den. Těsto rozválené na placku, pokryté nejrůznějšími ingrediencemi, si do našich jídelníčků rychle prošlapalo cestu a z pizzy se brzy stal hit. Tento pokrm, na který jsou specialisti zejména Italové, si můžete...
Název sice příliš lákavě nevypadá, ale výsledný pokrm opravdu stojí za to. Pochoutka z Východního Středomoří hummus, je bohatá na vlákninu, proteiny, ale také vitamín C, B6, železo a kyselinu listovou. Podávat ho lze jako dip , pomazánku či kaši,...
Slovo vitamín pochází z výrazu „vita“, tedy „život“, a tyto látky jsou velmi podstatné pro správné fungování našeho organismu. Prozradíme vám, čím je prospěšný vitamín D a jak můžete tělu pomoci, aby ho mělo dostatek...
Když se řekne vitamín D, patrně...
Skvělá snídaně, vydatná svačina, rychlá večeře nebo doplněk k pivu. Preclíky se dají jíst na slaný i sladký způsob. Oblíbené jsou nejen v sousedním Bavorsku, odkud podle všeho pocházejí, ale popularitě se těší po celé Evropě a v anglosasky mluvících...
V období půstu před Velikonocemi bychom měli tučná a masová jídla vyměnit za lehčí stravu. Naši předkové v minulosti nejedli v postní době dokonce ani ryby, vejce a mléčné výrobky. Dnes už pravidla půstu nejsou tak přísná, ale přesto je to dobrá...
Dny ještě nejsou příliš dlouhé a počasí venku je, že by ani psa nevyhnal. Jednoduše řečeno nic, co by člověku pomohlo k dobré náladě. Každý víme, že nejlepším parťákem, když máme splín, je tabulka… někdy i celá lahodná čokoláda. A...
Heston Blumenthal (53), anglický šéfkuchař a majitel restaurace The Fat Duck, které byla oceněna třemi michelinskými hvězdami, brojí proti focení jídel a jejich následnému postování na sociální sítě.
Doba se změnila, dříve když jsme ochutnali nějaké skvělé jídlo, jsme...
Čím dál tím víc sahají lidé k různému alternativnímu přístupu ke stravování. Ze všech časopisů a sociálních sítí na nás vyskakují různé pojmy jako „bio“ potraviny, „raw“ dezerty či „bezlepkový“ chléb. Co tato označení znamenají? Připravili jsme pro vás slovníček,...
Americká celebrita Kim Kardashian provedla své fanoušky po kuchyni. Chtěla tak vyvrátit zvěsti o tom, že její lednice zeje prázdnotou.
Kim se na chvíli vžila do role průvodkyně a prostřednictvím Instagramu odhalila útroby svého mrazáku, několika chladniček, kuchyně a spižírny....
