Máte hlad, ale málo času na přípravu? Těstoviny jsou jedním ze způsobů, jak připravit rychlý oběd či večeři. Přinášíme vám recept na zdravý těstovinový salát, který máte za chvíli hotový a navíc si pochutnáte.
Ingredience:
- 1 kg těstovin
- sůl
- pepř
- 200g baby špenátu nebo polníčku
- 5 jablek
- 100g mandlových lupínků
- 10 jarních cibulek
- 400g nivy
Zálivka salát:
- 6 lžic citronové šťávy
- 4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
Uvaříme těstoviny, scedíme a nasypeme do mísy.
Cibulku, jablka a nivu nakrájíme na kostičky, přidáme špenát nebo polníček.
Těstoviny a připravenou směs smícháme, přidáme pepř a sůl dle chuti a zalejeme připravenou zálivkou.
Můžeme podávat i samostatně se semínkovým nebo žitným chlebem.
Více receptů najdete na blog.kitchenaid.cz nebo kitchenaid.cz.
Foto: pixabay.com/StockSnap; kitchenaid.cz
