Sezóna grilování na otevřeném ohništi se pomalu, ale jistě blíží. Ti, co si stýskají po delikátní vůni kouře, už nemusí čekat na léto. Pomůže v tomto případě takzvaná udící pistole neboli Smoking Gun.
Jemný kouř – zvláště ten, který pochází ze dřeva...
Mrskut, mrskačka, pomlázka je znamením Velikonočního pondělí. Pomlázka jako taková je symbolem svátků jara, protože je splétána z mladých vrbových proutků. Tento den je také svátkem koledování a soutěžení, kdo vykoleduje nejvíce vajíček. Co ale pak s nimi? Vyzkoušejte naši...
Největším křesťanským svátkem je Velikonoční neděle. V noci ze soboty na neděli vstal Ježíš z mrtvých a křesťané oslavují příchod Pána. Na Boží hod se provádělo svěcení vína a velikonočních pokrmů, jako je beránek, mazanec nebo chléb. Na slavnostně prostřených stolech...
Přípravy na samotné Velikonoce probíhaly právě v sobotu. Uklízelo se, peklo se slavnostní pečivo a barvila se vajíčka. Právě kraslice jsou nejtypičtějším symbolem těchto jarních svátků a jsou znamením nového života, znovuzrození.
O Bílé sobotě ráno ještě před východem slunce bylo...
O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte našeho velikonočního kapra na zelenině.
V tento den si křesťané připomínají ukřižování Ježíše Krista a má se dodržovat smutek....
Zelený čtvrtek nedostal svůj název nadarmo. V tento den se dle tradic jedly zelené polévky. Vyzkoušejte jarní špenátovou polévku, ke které se báječně hodí stylové Veltlínské zelené nebo Sylvánské zelené.
Pravděpodobně víte, že o tomto dni byste měli jíst špenát, zelí...
Velikonoční svátky dle tradic začínají již ve středu. V letošním roce Škaredá nebo také Sazometná středa vychází na 28. březen. Neškareďme se a udělejme si báječné sladké trhance s jablky, které k tomuto dni patří, a vychutnejme si k nim moravské nebo...
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, pojí se zde pohanské zvyky a oslavy zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Lidové tradice spočívají ve vítání jara a s náboženským svátkem souvisí jen okrajově. Velikonoce připadají na první neděli po prvním jarním úplňku po rovnodennosti. Letos...
Věděli jste, že ovoce lze přidat i do rizota? Samozřejmě do sladkého! Vyzkoušejte exkluzivní recepty šéfkuchaře restaurace Grand Cru, Jana Punčocháře, který připravil sladce ovocné menu s likérem Baileys. Připravte si čokoládové rizoto s ananasem a na závěr se osvěžte mraženým...
Pokud ráno nestíháte a potřebujete mít snídaní během několika minut hotovou, udělejte si do zásoby tuto granolu. Tu stačí nasypat na jogurt a máte hned vynikající snídani.
Ingredience:
200 g bezlepkových ovesných vloček
50 g strouhaného kokosu
70 g slunečnicových...
Mezinárodní den žen nemusí znamenat, že pouze muži obdarovávají ženy. Pojďte potěšit své přítelkyně, kolegyně a speciální ženy, které Vám dělají radost. Vždyť tento svátek připomíná stávku švadlen a o jeho ustavení se také zasadily ženy.
Ingredience:
80 g másla
...
Ačkoli se v posledních letech dostává ke slovu především lehčí kuchyně, typické české speciality ve stylu vyhlášené kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové jsou v kurzu pořád. Své místo si získaly i ve vyhlášených luxusních restauracích. Udělejte jim prostor ve své...
Nahlédněte pod pokličku oblíbeného Thajska, Vietnamu, Indonésie, Číny či Japonska. Kulinářský zážitek ze všech těchto zemí můžete zažít i v jediné restauraci nebo v pohodlí domova.Asijská kuchyně je stále vyhledávanější a zdaleka sem nepatří už jen smažené nudle nebo...
Pokud použijete bezlepkové ovesné vločky, máte skvělé a zdravé vafle i pro ty, kteří trpí celiakií. Nejen že si díky nim můžete vykouzlit úžasnou snídani, ale můžete s nimi překvapit i svoji návštěvu, která dorazila na odpolední kávu.
Ingredience (na...
