Ačkoli se v posledních letech dostává ke slovu především lehčí kuchyně, typické české speciality ve stylu vyhlášené kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové jsou v kurzu pořád. Své místo si získaly i ve vyhlášených luxusních restauracích. Udělejte jim prostor ve své...
Pečení k létu zkrátka patří. Spojení sladké dobroty s ovocem se prostě nabízí. Sezona nabízí spoustu možností, na zahrádkách dozrává postupně spoustu druhů ovoce a všem sluší použití v koláčích na plech. A když není, i tak si můžete...
Vaření v pomalém hrnci je nenáročné a ocení ho každý, kdo nechce trávit hodiny u sporáku či kvituje vaření v jednom hrnci. Jeho přednosti ocení zejména aktivní rodiny, kterým na vaření nezbývá čas, ale i chalupáři a výletníci. U nás doma...
Když nevíte, co si dát v letních parnech k snídani, ale rádi byste jedli „ve zdravém duchu“, vyzkoušejte lehký letní ovocný salátek s medovou zálivkou.
Budete potřebovat:
Dva banány
hrst malin
hrst jahod
hrst borůvek
letní jablko
nebo jiné ovoce dle vlastního výběru.
Na zálivku:
2-3 lžíce medu
šťávu z jednoho pomeranče a...
Léto je plné kalorických nástrah. Občas zkrátka neškodí vynechat grilovací večírek a tučná jídla a nahradit je třeba salátem. I ty totiž umí náramně uspokojit naše chuťové pohárky. A kolik druhů jich je. Stačí si jen vybrat.
Fazolkový salát s...
K letní pohodě patří pořádná sladkost. Tak jako před lety na prázdninách u babičky. Nemusí jít jen o sváteční nedělní záležitost. Záminku k mlsání může přinést klidně každý všední den. Zkuste jeden z ovocných tipů.
Borůvkový koláč s tvarohem
250 g hladké mouky
1 lžíce...
Češi v posledních letech objevují rozmanité gastronomické lahůdky; teď se do našich kuchyní dostává i legenda toustís alias anglický muffin. Ať už se o anglické kuchyni říká ledasco, anglický muffin je rozhodně výjimkou potvrzující pravidlo. Miluje ho celý svět!
Historie tohoto...
Jak přežít aktuální vedra? Jeden z nejlepších a nejchutnějších nápadů zní: se zmrzlinou v ruce. S touto lahodnou pochutinou se dá kouzlit, přitom recepty nejsou vůbec obtížné. Komu by se taky chtělo se mořit s nějakou složitostí. Tak šup, za pár minut tu...
Grilování fakt není žádná věda. S trochou cviku ho zvládne každý. Výsledek pak může ohromit hosty na domácí párty. Ať už se rozhodnete pro módní burgery, nebo velmi snadná kuřecí křidýlka, hosté vás od grilu jen tak nepustí.
Americká kuřecí...
Léto je na dosah a teploty se šplhají stále výš. Nastává ideální čas začít s výrobou domácí zmrzliny. Možností je mnoho, ale tou nejjednodušší metodou jsou určitě domácí nanuky. Jejich výhodou je snadná příprava z ovoce, které zrovna máte doma v lednici.
Děti...
Jestli existuje česká plodina, která je vyloženě sezonní, pak je to chřest. A ono obdob začalo právě teď! Lahodné špargle rozezní chuťové buňky. A taky probudí sílu antioxidantů. Chřest detoxikuje tělo, je plný vitamínů a řady dalších prospěšných látek....
Jednoduchých receptů na rychlé, svěží a chutné snídaně či svačinky není nikdy dost. Ideální je, když stačí jen pár ingrediencí a je hotovo. Nechte se inspirovat vyzkoušenými recepty, které budou jistě chutnat nejen vám, ale i vašim dětem.
Jogurtová snídaňová...
Den svatého Valentýna, podle kalendáře nejzamilovanější den v roce, klepe na dveře. Některé z nás nejspíše přemýšlejí, čím svou drahou polovičku překvapit a jak ji potěšit. Dobrou večeří se nikdy nic nezkazí a my si proto pro vás připravili čtyřchodové menu,...
Blíží se 14. únor, svátek svatého Valentýna, který je v angloamerických zemích zasvěcen svátku zamilovaných a u nás už docela zdomácněl. Které potraviny by rozhodně neměly v únoru na jídelníčku vašem i vašeho partnera chybět, a kterých byste se...
