Každý milovník piva ví, že skvělou tečkou za dobrým jídlem je dobré pivo. Proč ale toto tekuté zlato nezapojit přímo do vaší kuchyně? Připravili jsme pro vás několik receptů, kterými jistě příjemně překvapíte nejednoho pivaře.
Adventní pivní polévka
Oblíbená pivní polévka...
Již počátkem prosince proběhl ve středočeském Mratíně jedenáctý ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu Vitana Majonéza Cup 2017. Letos se vyhledávané kulinářské soutěže účastnilo rekordní množství týmů, překvapením byla například speciální odrůda fialových brambor.
Mistrovství se účastnilo 23 týmů,...
Už vás nebaví každý rok péct ty samé perníčky a rohlíčky? Vyzkoušejte letos něco netradičního a originálního. Inspirujte se skvělými recepty, které si pro vás připravila Milka. Přehled potřebných ingrediencí a videopostup naleznete níže v článku.
Milka kravičky
Ingredience:
350 g hladké...
Už jste začali péct vánoční cukroví? Pokud ještě ne nebo uvažujete nad tím, že by to letos chtělo něco nového než jen vanilkové rohlíčky či včelí úly, nechte se inspirovat Wine Food Marketem, specialistou na italskou gastronomii. Ten má...
Zkuste kachní prsa na fenyklu s červeným zelím z pořadu S kuchařem u plotny, který pro Stream.cz ve spolupráci s Kauflandem připravuje šéfkuchař Zdeněk Marcín. Další recepty najdete na www.kaufland.cz.
Ingredience (4 porce):
4 kusy
kachních prsou
sůl
pepř
1 lžička
fenyklu
50 g
másla
100 ml
vývaru
Na červené zelí:
400 g
červeného hlávkového zelí
100 g
slaniny
2...
K sváteční atmosféře patří vůně stromečku, vánoční melodie v nákupním centru i večírky a setkávání s rodinou. Pro mou kamarádku Katy ale pravou Vánoční náladu navoní až to, když od Mikuláše dostane pomeranče. Oranžové plody jsou původem z Asie, ale i v České...
Receptů na čokoládovou pěnu jsem vyzkoušela už opravdu velké množství, ale tento u mě i mého manžela vítězí. A to i právě kvůli tomu, že recept je opravdu rychlý a lehký.
Ingredience:
100 g hořké čokolády
200 ml vychlazené smetany...
Pokud máte rádi lehké a zdravé večeře, zkuste variantu salátu s kozím sýrem, ke kterému se skvěle hodí ořechová krusta.
Ingredience:
2 kozí sýry s bílou plísní na povrchu
1 plátek toastového chleba
60 g vlašských ořechů
60 g másla
...
O prázdninách jsme navštívili příjemnou a krásnou restauraci, na jejíchž specialitách jsme si opravdu pochutnali. K jednomu z chodů se servírovala i koriandrová majonéza, která byla podle našeho názoru doslova geniální, proto jsem poprosila majitelku restaurace o recept.
Ingredience:
200...
Léto je za námi, nastal čas podzimu. Hlásí se chladnější deštivé počasí, ale i tak není potřeba být smutní či melancholičtí, protože podzim v sobě skrývá i barevné chvíle. Kvete sice méně rostlin, za to jejich listy hrají všemi...
Venku sychravo a vy přemýšlíte, jak si zpříjemnit den? Máme pro vás kuchařskou výzvu! Recept na dezert od šéfkuchaře Gregoire Bergera, z luxusní restaurace Ossiano v dubajském hotelu Atlantis The Palm, je totiž tak složitý, že jsme se u jeho přípravy...
Už vás omrzela dýňová polévka? Využití dýně je široké. V kuchyni ji lze připravit naslano i nasladko. Jejich sezóna je již v plném proudu a možností, jak s těmito plody naložit, je opravdu mnoho. Přinášíme vám několik zajímavých receptů, které rozhodně stojí...
Chutney nebo také čatní… všechny tyto názvy pojmenovávají dochucovací omáčku původem z Indie. Tahle pochoutka se dostala i na náš stůl ve slané, nasládlé i pikantní podobě. Chutney se báječně hodí k dochucení grilovaného masa, kde je konkurentem kupovaných hořčic a kečupů....
Osvědčený recept mojí maminky na meruňkové knedlíky je už stálicí v naší rodinné kuchařce. My jsme je tentokrát ještě vylepšili o lahodný tvaroh a mátový cukr, který dodá knedlíkům novou zajímavou chuť.
Ingredience:
250 g vařených brambor
220 g hrubé...
