Každá země má své speciality a my jsme se je rozhodli s vámi objevit. Po minulých výletech do Řecka a Itálie, jsme si vzali na mušku Španělsko a jejich národní poklad paellu!
Ingredience:
150 ml olivového oleje
10 nevyloupaných tygřích krevet
10...
Jahody, maliny, borůvky, třešně... Ovoce je nyní plno na stáncích, v obchodech i na zahradě. Pokud ho máte přebytek nebo chcete jen vyzkoušet něco nového, máme pro vás několik originálních receptů. Upečte si sladké dezerty, kterým žádná návštěva neodolá.
Jahodového...
Boloňské špagety - tato italská klasika zasytí i ty nejnáročnější a navíc je velmi snadná na přípravu. Vyzkoušejte si s námi na vlastní kůži, že italská kuchyně je jednoduchá a přitom výtečná!
Ingredience:
špagety
400g mletého hovězího masa
cibuli
česnek
150 ml rajského protlaku
bobkový...
Nastává vedro, tedy doba salátová. Mezi oblíbené saláty českých restaurací patří určitě „šopák“... Nás ale více baví originální řecký salát, který se perfektně hodí třeba jako rychlá večeře. Vyzkoušejte ho!
Ingredience:
4 vetší rajčata – pořádně vyzrálá a voňavá
červená...
Jak říkávaly naše babičky: dobrá polévka je základ. Ani v dnešní době by neměla chybět na našem stole a být součástí vyváženého jídelníčku. Vyzkoušejte třeba krémovou pórkovou polévku z vývaru.
Ingredience na 2 - 3 porce
Na vývar:
1 rajče
2...
S jarem se probouzí příroda a i pulty obchodů začínají rozkvétat pestrým sortimentem ovoce a zeleniny. To je signál, že začíná hlavní sezóna želírování. Buďte připraveni využít každou příležitost a zpracovat si úrodu na celý zbývající rok – ať už v podobě zavařenin,...
Máte sladkostí už dost a rádi byste slanou variantu buchty? Máme pro vás tip nejen na jarní pohoštění, ale tuto slanou buchtu si můžete upéct kdykoliv v roce, neboť pažitka se dá vypěstovat i v květináči u vás doma.
Ingredience
350g hladké...
Přinášíme vám dva skvělé jarní recepty. Nebojte se netradičních kombinací a vyzkoušejte studený těstovinový salát s jablky a špenátem nebo chutnou polévku z medvědího česneku, jehož síla je teď ještě větší.
Těstovinový salát s jablky, sýrem a špenátem
Těstoviny patří mezi univerzální...
Sluníčko hřeje, v myšlenkách se již vidíme na letní dovolené. Pojďte si připravit svěží a lehce sladké sirupy. Využijete tak první sklizeň ze zahrádky či blízké louky. Získáte báječnou ingredienci pro přípravu čajů i drinků. Kromě kohoutkové vody vyzkoušejte...
Sezóna grilování na otevřeném ohništi se pomalu, ale jistě blíží. Ti, co si stýskají po delikátní vůni kouře, už nemusí čekat na léto. Pomůže v tomto případě takzvaná udící pistole neboli Smoking Gun.
Jemný kouř – zvláště ten, který pochází ze dřeva...
Mrskut, mrskačka, pomlázka je znamením Velikonočního pondělí. Pomlázka jako taková je symbolem svátků jara, protože je splétána z mladých vrbových proutků. Tento den je také svátkem koledování a soutěžení, kdo vykoleduje nejvíce vajíček. Co ale pak s nimi? Vyzkoušejte naši...
Největším křesťanským svátkem je Velikonoční neděle. V noci ze soboty na neděli vstal Ježíš z mrtvých a křesťané oslavují příchod Pána. Na Boží hod se provádělo svěcení vína a velikonočních pokrmů, jako je beránek, mazanec nebo chléb. Na slavnostně prostřených stolech...
Přípravy na samotné Velikonoce probíhaly právě v sobotu. Uklízelo se, peklo se slavnostní pečivo a barvila se vajíčka. Právě kraslice jsou nejtypičtějším symbolem těchto jarních svátků a jsou znamením nového života, znovuzrození.
O Bílé sobotě ráno ještě před východem slunce bylo...
O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte našeho velikonočního kapra na zelenině.
V tento den si křesťané připomínají ukřižování Ježíše Krista a má se dodržovat smutek....
